ВСЁ О КОФЕ

17 окт 2018

Термин Мокачино обозначает кофе Latte с какао или шоколадом. Для приготовления потребуется: Горячий шоколад – 50 мл. Молоко — 120 мл. Кофе – 50 мл. Взбитые сливки 1 ст. ложка Мокачино подается в прозрачном бокале. Влейте в бокал горячий шоколад. Подогрейте молоко и аккуратно влейте его в бокал, так что бы слои не смешивались. В последнюю очередь добавляется кофе. Сверху выложите взбитые сливки.

Полный Бак

17 окт 2018

Ух как повезло 😁 #гиф@bak

ВСЁ О КОФЕ

17 окт 2018

Творожный капучино👌 Ингредиенты: Творог — 450 г Сахарная пудра — 0,8 чашки Растворимый кофе — 2 ч. л. Шоколад черный — 300 г Сливки 35% — 500 мл Приготовление: 1. Приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 2. В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру (0,33 чашки) и кофейные сливки. 3. Измельчить до однородности состояния. 4. Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой. 5. В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину. 6. Сверху очень аккуратно выложить ганаш. 7. Завершить все слоем взбитых сливок. 8. Убрать в холодильник на 15 минут. Можно сделать вечером и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей можно украсить капучино ягодами свежей малины.

Наука и техника

17 окт 2018

Однорукий робот победил одного из лучших самураев современности в состязании на мечах В течение тысяч лет самым смертоносным меченосцем на Земле был человек. За свою историю люди перешли от холодного оружия к огнестрельному — но искусство фехтования осталось прерогативой человека. По крайней мере, так было раньше – до тех пор, пока японские учёные и инженеры не взялись обучить этому искусству роботов. В апреле этого года японская лаборатория Nimiki дала роботу тренировочный меч, соединив его с высокоскоростными механическими глазами, и научила фехтовать с человеком. Возможно, обучение машин тому, как сражаться с людьми, отнюдь не лучшая идея –неужели нельзя придумать какой-нибудь другой подход? Ответ пришёл от мультинациональной компании с японскими корнями Yaskawa, которая специализируется на сервоприводах и моторах для них. Для своего «Yaskawa Bushido Project» компания объединилась с Исао Мачи – мастером иай-дзюцу, древней самурайской техники обращения с мечом. Бок о бок, Мачи и робот Motoman MH24 прошли пять испытаний, которые начались с рассечения фруктов, цветов и гороховых стручков. Затем каждый из них выполнил тысячу быстрых ударов по тренировочным мишеням. В конце этого испытания Мачи выглядел истощённым, чего, разумеется, нельзя сказать о механическом роботе.