авторизация

Кофе и здоровье человека

закрыть элемент
ВСЁ О КОФЕ
15 мая 2018

О влиянии кофе на здоровье.

В 2016 году группой биологов из Гарвардского университета был проведен сравнительный обзор исследований, посвященных влиянию кофе на организм человека, согласно выводам которого польза очевидно перевешивает вред, который приносит кофе и его компоненты. Приводятся сведения, что умеренное употребление кофе увеличивает продолжительность жизни в среднем на 7%.

Сердечно-сосудистая система:
Кофе может вызвать повышение артериального давления приблизительно на 10 мм рт. ст., у людей, которые употребляют его нечасто. Регулярное же употребление кофе у большинства людей не повышает давление. Также большинство исследований не показали связи коронарной болезни сердца с употреблением кофе. В то же время, накоплено большое количество данных о том, что кофе обладает способностью снижать уровень холестерина в крови и препятствовать образованию тромбов, которые, как известно, являются главной причиной инфарктов и инсультов.

Эндокринная система:
Несколько десятков исследований, проведенных учеными из разных стран, доказывают, что систематическое употребление кофе способно улучшить чувствительность клеток к инсулину и снизить риск развития сахарного диабета второго типа.

Нервная система:
Алкалоиды, входящие в состав кофе, влияют на функционирование центральной нервной системы, причём можно четко разделить острую и хроническую фазу действия. Кофе кратковременно улучшает внимание, улучшает способность концентрироваться, особенно когда человек утомлён. Доказано, что одна чашка кофе улучшает внимание, производительность труда, память и общий тонус.

Однако пуриновые алкалоиды кофе (кофеин, теобромин и теофиллин) при систематическом употреблении их на уровне 1000 мг в день вызывают у человека постоянную потребность в них, напоминающую алкогольную зависимость. Важно при этом учитывать, что в кофе содержание кофеина составляет от 70 до 150 мг на 100 мл (в зависимости от сорта, степени обжарки зерен и других параметров).

Кофеин эффективен при головных болях мигренозного характера, а также усиливает действие многих болеутоляющих и противовоспалительных средств (в частности, аспирина, парацетамола, ибупрофена). Кроме того, имеются достоверные сведения о снижении риска развития старческой деменции (слабоумия) у людей, употребляющих 2 и более чашек кофе в день. То же касается снижения вероятности развития нейродегенеративных патологий, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера.

Пищеварительная система:
Более десятка исследований показывают, что кофе значительно снижает риск развития цирроза печени. Кроме того, употребление кофе улучшает работу кишечника и снижает частоту запоров. Однако кофе противопоказан пациентам с гастритом и язвенной болезнью желудка, не рекомендуется людям с частыми проявлениями гастроэзофагеального рефлюкса. Дело в том, что кофе расслабляет сфинктер, перекрывающий желудок и пищевод, и это способствует забросу желудочного сока в пищевод, вызывая изжогу. Частая изжога, в свою очередь, может быть чревата развитием рака пищевода.

Мочевыделительная система:
Кофе оказывает выраженное диуретическое (мочегонное) действие. При употреблении кофе желательно компенсировать потерю жидкости стаканом чистой воды, выпитой до или после употребления кофе.

Связь с онкологическими заболеваниями:
Международное агентство по изучению рака c июня 2016 года не считает кофе потенциальным канцерогеном и поэтому исключило его из списка вызывающих рак веществ.

Литература, касающаяся влияния кофе на рак простаты, не позволяет сделать исчерпывающие выводы о пользе, связанной с употреблением кофе. Однако специалисты Tongji University Hospital, проанализировав 13 релевантных исследований, пришли к выводу, что две дополнительные чашки кофе в день снижают риск возникновения рака простаты на 4%. Кроме того, целый ряд исследований показывает, что употребление кофе снижает риск развития рака молочной железы. Ведутся активные исследования и в отношении других видов рака, однако выводы по ним делать еще рано.

Продолжение ленты:

ЭГО | Психология, саморазвитие
15 мая 2018

Как понравиться людям: 6 советов 1. Поощряйте рассказы собеседника о себе Разговор о себе, будь то в личной беседе или в социальных сетях, вызывает в мозгу у говорящего такое же удовольствие, как еда или деньги, доказывают исследования. Люди испытывают неимоверное удовлетворение, когда говорят о себе, говорит нейролог из Гарварда Диана Тамир. Совместно с коллегой по Гарварду Джейсоном Митчеллом она проводила эксперименты, результаты которых опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences. «Люди даже готовы расстаться с деньгами, лишь бы поговорить о себе», — говорит Тамир. 2. Давайте обратную связь через вопросы Если Вы задаёте собеседнику вопросы, направляя его рассуждения, помогая избежать ошибок и позволяя ему прийти к решению самому, человек чувствует меньше угрозы и в большей степени готов следовать Вашему руководству. Из книги «Мозг. Инструкция по применению»: Заставляйте людей разбирать собственную логику, находить предположения или решения, которые по зрелом размышлении не имеют смысла. Чем больше Вы помогаете людям прийти к собственным выводам, тем проще помочь им быть эффективнее, даже если кто -то потерял связь с реальностью в важном проекте. 3. Спрашивайте совета Стэнфордский профессор Джеффри Пфеффер, эксперт по убеждению Роберт Чалдини и другие специалисты рекомендуют просить совета — это мощный способ влиять на людей и вызывать у них интерес. Профессор Адам Грант из Уортонской школы бизнеса в своей отличной книге «Брать или отдавать» объясняет суть дела: Исследования показывают, что просьба дать совет — поразительно эффективная стратегия влияния на людей, когда нам не хватает авторитета. Исследователь Кейти Лильенквист в одном эксперименте попросила людей вести переговоры о продаже коммерческой недвижимости. Когда торговцы фокусировались на цели продать подороже, только 8 % сделок были успешны. Когда же продавцы советовались с покупателем, как достичь их цели, в 42 % случаев сторонам удавалось прийти к соглашению. Исследования показывают, пишет Грант, что, когда Вы просите совета, это побуждает к более активному сотрудничеству и обмену информацией и превращает потенциальный спор в обоюдовыгодную сделку. Исследования показывают, что в разных отраслях — в промышленности, финансовом секторе, страховании и фармацевтике — просьба дать совет оказывается одним из самых эффективных способов влияния на коллег, начальников и подчинённых. 4. Техника двух вопросов Спрашивайте собеседника о позитивных моментах в его жизни. И только после этого — как человек воспринимает свою жизнь в целом. Звучит глупо, но этот приём основан на исследованиях нобелевского лауреата Дэниела Канемана. Позитивный ответ на первый вопрос способствует тому, что человек более позитивно воспринимает свою жизнь, отвечая на второй вопрос. Из книги «Думай медленно… решай быстро»: Такая же модель обнаруживается, если задать вопрос об отношениях студентов с их родителями или об их финансах сразу перед вопросом о общем уровне счастья. В обоих случаях удовлетворённость в конкретной области берет верх над счастьем в общем. Любой эмоционально значимый вопрос изменяет общее настроение человека и будет иметь такой же эффект. 5. Повторяйте последние три слова Как быстро, без подготовки начать активное слушание — сосредоточиваться на том, что человек говорит? Специалист по социальным навыкам Лейл Лаундес рекомендует простое повторение. Из книги «Как говорить с кем угодно и о чём угодно»: Просто повторяйте, как попугай, последних два-три слова Вашего собеседника в доброжелательном вопросительном тоне. Так мяч в Вашей беседе останется на стороне собеседника. Это покажет, что Вы слушаете, что Вы заинтересованы, и побудит собеседника дальше рассказывать свою историю. Здесь нужно проявить некоторую тонкость, но это поразительно эффективно: — Поразительно эффективно? — Да, именно так. — Именно так? Исследования показывают, что повторение эффективно и в переговорах. 6. Сплетничайте, но позитивно Исследования показывают, что то, что Вы говорите о других людях, окрашивает восприятие Вас со стороны. Делайте людям комплименты, и Вы, скорее всего, будете выглядеть позитивнее. Но если Вы будете жаловаться и ныть, то будете ассоциироваться с этими негативными чертами, которые сами ненавидите. Из книги «59 секунд, которые изменят вашу жизнь»: Когда Вы сплетничаете о ком-то, слушатель подсознательно ассоциирует Вас с описываемыми Вами характеристиками, и в конце концов эти характеристики «переносятся» на Вас. Поэтому говорите позитивные и приятные слова о друзьях и коллегах, и Вас будут воспринимать как милого человека. И, наоборот, постоянные разговоры о чужих минусах люди подсознательно перенесут на Вас и припишут эти черты и некомпетентность Вам.

читать далее
KinoBiz - новости кино | Русские трейлеры
15 мая 2018

Новый фильм Квентина Тарантино собирает старую команду Как сообщает Deadline, Бёрт Рейнолдс, Тим Рот, Курт Рассел и Майкл Мэдсен ведут переговоры на участие в новом проекте режиссера. До этого Тарантино уже работал с ними над «Омерзительной восьмеркой». Сюжет разворачивается в Лос-Анджелесе 1969-го года. Двумя ведущими персонажами выступят Рик Далтон (ДиКаприо), бывшая звезда телевизионного вестерна, и его давний коллега-дублер Клифф Бут (Питт). Друзья пытаются выжить в Голливуде, который выглядит уже не так как прежде. Однако у Рика есть одна знаменитая соседка... Шерон Тейт. По словам самого Тарантино, картина будет крайне близка по духу к «Криминальному чтиву». Премьера состоится 9 августа 2019 года. #BradPitt #LeonardoDiCaprio #QuentinTarantino #MargotRobbie

читать далее
Тёмный Уголок
15 мая 2018

Coциальная реклама, которую мы заслужили.

Лаборатория Науки
15 мая 2018

Хорошо, я уйду с твоей машины... *биип* ... Да ухожу я!

Стереотипы
15 мая 2018

Ожидание сводит с ума, Но желание дождаться заставляет жить.

Golden boy | Men's Group | Мужской стиль
15 мая 2018

20 советов, которые помогут в решении многих жизненных вопросов Михаил Литвак, один из признанных психологов и врачей-психотерапевтов международного уровня, разработал и первым начал применять на практике систему разрешения конфликтов «психологическое айкидо». Главная цель этой концепции – научиться разбираться в людях и в себе. Мы публикуем 20 советов известного психолога, которые помогут в решении многих жизненных вопросов: 1. Никто никого не бросает, просто кто-то уходит вперед. Тот, кто отстал, считает, что его бросили. 2. Грызи гранит науки, а не глотку своему ближнему, если уж хочется что-то грызть. 3. Депрессия для того и дана человеку, чтобы подумать о себе. 4. Если человек ничего хорошего не может сказать о себе, а сказать хочется, он начинает говорить плохое о других. 5. Если вы хорошо думаете о себе, зачем же вам нужно, чтобы еще кто-то хорошо думал о вас. 6. Делай, что хочешь, и не спрашивай разрешений. Вдруг откажут. 7. Лучше общаться с хорошей книгой, чем с пустым человеком. 8. Способность любить и хорошо переносить одиночество – показатель духовной зрелости. Все самое лучшее мы делаем, когда находимся в одиночестве. 9. Я не знаю пути к успеху. Но я знаю путь к неудаче — это желание понравиться всем. 10. Нет мужской или женской логики, есть умение или неумение грамотно мыслить. 11. Хочешь узнать своего главного врага? Посмотри в зеркало. Справься с ним — остальные разбегутся. 12. С друзьями общаться приятно, а с врагами — полезно. 13. Есть единственная уважительная причина разрыва отношений и увольнения с работы — невозможность личностного роста в сложившихся условиях. 14. Незрелая личность часто знает, но не умеет. Зрелая не только знает, но и умеет. Поэтому незрелая личность критикует, а зрелая делает. 15. Делись только радостью и с друзьями, и с врагами. Друг порадуется, враг огорчится. 16. Не гонись за счастьем, а найди то место, где оно водится. И счастье само тебя найдет. Могу подсказать то место, где водится твое счастье, — это ты сам. А путь к нему — максимальное развитие всех своих способностей. 17. Счастье — это «побочный продукт» правильно организованной деятельности. 18. Если ты кому-то хочешь что-то доказать — значит, ты живешь ради того, кому хочешь это доказать. Если ты живешь ради себя, то тогда нет необходимости кому-то что-то доказывать. 19. Мечты — это голоса наших способностей. Вот я не мечтаю петь в опере. Нет ни голоса, ни слуха. А если бы мечтал, то, следовательно, эту мечту подогревали бы мои способности. Следовательно, попытался бы попасть в оперу. Просто нужно подумать, как эту мечту осуществить. Здесь главное — не торопиться, тогда получится довольно быстро. Хорошо, когда человек может о себе сказать следующее: «Я только тем и занимаюсь, что пытаюсь осуществить свои мечты». 20. Добейся успеха — пройдут обиды.

читать далее
RE:View | Новости кино и сериалов
15 мая 2018

Клеопатра Коулмэн, Дэниел Стерн и Джонас Черник подарят нам новую комедию Как сообщает Deadline, Клеопатра Коулмэн (сериал «Последний человек на Земле»), настоящий ветеран комедий Дэниел Стерн и Джонас Черник («Секс и ничего лишнего») получили роли в научно-фантастической комедии «Джеймс против своего будущего» Фильм расскажет историю блестящего ученого (Черник), который находится на пороге того, что он станет первым путешественником в мире, измученным своим расстроенным будущим «Я» (Стерн), который хочет, чтобы он отказался от всех своих мечтаний и вел нормальную жизнь. Но когда Джеймс не соглашается с этим, начнается битва человека против самого себя. Джереми Лалонд («Как организовать оргию в небольшом городке») выступит режиссером фильма. Он же напишет сценарий в соавторстве с Черником. #JamesVsHisFutureSelf

читать далее
Мудрость
15 мая 2018

Деньги приходят, уходят, не в них счастье. Самым важным на свете всегда будут люди, которые были с вами в самые трудные времена. Фридрих Ницше

читать далее
Лаборатория Науки
15 мая 2018

Чистка старого ковра... Больше похоже на какую-то магию