ВСЁ О КОФЕ

11 сен 2018

Кофе со вкусом мяты и ванили

Приятный вкус свежесваренного кофе с ароматом ванили и мяты – рецепт бодрящего кофе, который станет настоящим открытием для гурманов.

Ингредиенты:
3 ст. л. молотого кофе
3-5 ч. л. сахара
1 палочка ванили
4-5 листьев свежей мяты
400 мл воды

Рецепт приготовления кофе с ванилью и мятой:
Турку разогреваем на медленном огне и засыпаем сахар, ждем некоторое время, обычно не больше минуты, сахар начнет таить, главное, следить за тем, чтобы он не пригорал. Теперь к талому сахару добавляем кофе, палочку ванили и заливаем водой, варим на слабом огне. После того, как подниматься кофейная шапка, снимаем турку с огня и даем кофе настояться. Мятные листья, немного помяв, раскладываем по чашкам, кофе, заранее процедив от кофейной гущи, разливаем по чашкам. Кофе с ванилью и мятой готов, у вас получился очень ароматный кофе с весьма нежным и приятным вкусом натуральной мяты и ванили.