ВСЁ О КОФЕ

22 мая 2018

С каждым годом любителей кофе становиться все больше. А производители и изобретатели радуют кофеманов различными интересными способами приготовления кофе. В 2015 году в США ворвался тренд под названием “Нитро кофе”. Это, по сути, холодный кофе наполненный газом – азотом. Но на вид и вкус этот кофе имеет свои интересные особенности. Как готовить? Газообразный азот пропускают через заваренный холодным способом кофе. Крошечные пузырьки проходят через кофе, и на его поверхности образуется густая устойчивая пенка. На вид этот напиток напоминает пиво Guinness или стаут (кстати, именно пиво Guinness наполняется азотом, а не СО2). Главная задача состоит именно в том, чтобы растворить газообразный азот в кофе. Это делается с помощью систем, которые могут накачать азот под давлением. Можно воспользоваться установкой для налива пива или сифоном. Вам еще понадобиться баллон с азотом. Подавать азот лучше всего в охлажденный кофе, так как при низких температурах азот существенно легче растворяется в нем. Хранят нитро кофе обычно в кегах под небольшим избыточным давлением, а разливают с пивных установок прямо на баре.

Импульсы

22 мая 2018

Никогда не отрекайся oт свoего внутреннего зверя. Однажды твoя человечность сломается там, где oн даст тебе силы выжить.

BRAIN - умный журнал!

21 мая 2018

"Тебе никто ничего не должен" Письмо дочери от любящего отца. 📩 Помогает многое понять. — Скоро Рождество, и у меня снова проблема — я не знаю, что тебе подарить. Я знаю, что тебе многое интересно — книги, игры, платья. Мне хочется подарить тебе нечто, что останется у тебя надолго — гораздо дольше, чем обычно. Что-то такое, что будет напоминать обо мне каждое Рождество. И я, кажется, знаю, что могу дать тебе. Одна простая истина, которая открылась мне не сразу. И если ты ее сейчас поймешь, она улучшит твою жизнь во много раз. А тебе не придется сталкиваться с проблемами, которые задевают людей, никогда не слышавших об этой истине. Это просто: Тебе никто ничего не должен. Что это значит? Как вообще такое простое утверждение может быть важным? Возможно, тебе пока так не кажется, но это утверждение буквально спасет твою жизнь. Никто не живет за тебя, дитя мое. Потому что ты — это ты, и никто иной. Каждый живет для себя, ради своего счастья. И чем раньше ты это поймешь, тем быстрее избавишься от ожидания, что кто-то может сделать тебя счастливой. Это значит, что никто не обязан тебя любить. И если кто-то любит тебя, то это потому что в тебе есть что-то особенное, что делает его счастливым. Постарайся понять, что это за особенность, и усиль ее, чтобы тебя любили еще больше. И если люди делают для тебя что-то — так это потому, что они так хотят. Значит, ты по какой-то причине дорога им и они хотят угодить тебе. Но не потому, что тебе кто-то что-то должен просто так. Это значит, что тебя никто не должен уважать. А некоторые люди не будут добры к тебе. Но как только ты поймешь, что люди не обязаны быть с тобой добрыми, ты научишься избегать общения с теми, кто может тебя ранить. Да и ты, в свою очередь, ничего им не должна. И снова: Тебе никто ничего не должен. Ты должна становиться лучше только для себя самой. И в этом случае другие потянутся к тебе, захотят поддерживать тебя и делиться с тобой необходимым. А кто-то не захочет быть с тобой, и дело будет не в тебе. И если это произойдет, просто ищи те отношения, которые хочешь ты. Пусть чужая проблема не становится твоей. Когда ты поймешь, что уважение и любовь окружающих надо заслужить, ты никогда не будешь ждать невозможного и не будешь разочарована. Другие не должны делиться с тобой ни своими чувствами, ни мыслями. А если они это делают, значит, ты заслуживаешь этого. И у тебя есть основания гордиться любовью, которую ты получаешь, и уважением друзей, и всем, что ты заработала. Но не принимай это как должное, потому что так ты можешь легко потерять все. Они не твои по праву, все это нужно заслужить. Мой опыт. У меня будто камень с плеч свалился, когда я понял, что никто мне ничего не должен. До тех пор, пока я думал, что это не так, я тратил слишком много усилий, когда не получал желаемого. Никто не должен просто так меня уважать, дружить со мной, любить, развивать меня. В итоге мои отношения выиграли от этого — я научился быть с людьми, с которыми я хочу быть, и делать только то, что я хочу делать. И это понимание дало мне дружбу, партнеров по бизнесу, любимых, потенциальных клиентов. Оно всегда напоминает мне, что получить желаемое я могу, только если мне удастся достучаться до другого человека. Я должен понять, что он чувствует, что для него важно, чего хочет. И только тогда я сам пойму, хочу ли я связываться с этим человеком. Не так-то легко в двух словах объяснить то, чему мне пришлось учиться годами. Но, может быть, ты будешь перечитывать эту записку на каждое Рождество и смысл ее будет становиться яснее. Надеюсь, так и будет, потому что это то, что тебе стоит понять как можно раньше: тебе никто ничего не должен.

Бизнес цитаты | Мотивация

21 мая 2018

Смелость состоит в готовности испытать страх, но действовать несмотря на это.

Стереотипы

21 мая 2018

Состояние души: Даниэль Редклифф

Эльбрус ранним утром

Лаборатория Науки

22 мая 2018

Голуби эволюционируют😎

Бизнес-цитатник. Online журнал

21 мая 2018

Данный универсальный код был написан в 1956 году и предназначался для использования "ленивыми" политиками. С помощью этой таблицы, содержащей 10000 комбинаций предложений, вы можете вещать минимум 40 минут без остановки.

Golden boy | Men's Group | Мужской стиль

21 мая 2018

100 книг, которые нужно прочитать, чтобы понимать себя и других 1. «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков Учебник советской и христианской истории 2. «Евгений Онегин» Александр Пушкин Учебник настоящих чувств и энциклопедия русской жизни 3. «Преступление и наказание» Федор Достоевский Учебник философии и нравственности 4. «Война и мир» Лев Толстой Учебник поведения настоящего человека 5. «Маленький принц» Антуан де Сент-Экзюпери Учебник философии 6. «Герой нашего времени» Михаил Лермонтов Учебник психологии 7. «Двенадцать стульев» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник сатиры 8. «1984» Джордж Оруэлл Учебник обществознания 9. «Сто лет одиночества» Габриэль Гарсиа Маркес Учебник познания вечности 10. «Гарри Поттер» Джоан Роулинг Учебник взросления 11. «Мертвые души» Николай Гоголь Учебник русского характера 12. «Анна Каренина» Лев Толстой Учебник семейной жизни 13. «Идиот» Федор Достоевский Учебник человечности 14. «Портрет Дориана Грея» Оскар Уайльд Учебник декаданса 15. «Горе от ума» Александр Грибоедов Учебник русского менталитета 16. «Отцы и дети» Иван Тургенев Учебник поколенческих конфликтов 17. «Властелин колец» Дж. Р. Р. Толкин Учебник добра и зла 18. «Над пропастью во ржи» Джером Сэлинджер Учебник подросткового кризиса 19. «Три товарища» Эрих Мария Ремарк Учебник настоящей дружбы 20. «Доктор Живаго» Борис Пастернак Учебник выживания в смуте 21. «Собачье сердце» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства 22. «Алиса в Стране чудес» Льюис Кэрролл Учебник логики и сновидений 23. «Братья Карамазовы» Федор Достоевский Учебник философии и религии 24. «Шерлок Холмс» (всего 60 произведений) Артур Конан Дойль Учебник дедуктивного мышления 25. «Три мушкетера» Александр Дюма Учебник поведения настоящего мужчины 26. «Капитанская дочка» Александр Пушкин Учебник чести 27. «Мы» Евгений Замятин Учебник политологии 28. «Ревизор» Николай Гоголь Учебник государственного устройства России 29. «Ромео и Джульетта» Уильям Шекспир Учебник трагической любви 30. «Старик и море» Эрнест Хемингуэй Учебник душевной силы 31. «Темные аллеи» Иван Бунин Учебник отношений 32. «Фауст» Иоганн Вольфганг Гете Учебник этики и воли 33. «451 градус по Фаренгейту» Рэй Брэдбери Учебник по борьбе с деградацией 34. Библия Учебник учебников 35. «Процесс» Франц Кафка Учебник выживания в мире бюрократии 36. «Золотой теленок» Илья Ильф, Евгений Петров Учебник юмористического отношения к жизни 37. «О дивный новый мир» Олдос Хаксли Учебник отказа от иллюзий 38. «Тихий Дон» Михаил Шолохов Учебник места человека в истории 39. «Generation “П”» Виктор Пелевин Учебник новейшей российской истории 40. «Гамлет» Уильям Шекспир Учебник противоречий 41. «Гордость и предубеждение» Джейн Остин Учебник психологии отношений 42. «Два капитана» Вениамин Каверин Учебник личностного роста 43. «Над кукушкиным гнездом» Кен Кизи Учебник свободы 44. Трилогия о Незнайке Николай Носов Учебник экономики 45. «Обломов» Иван Гончаров Учебник русского менталитета 46. «Понедельник начинается в субботу» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник идеализма 47. «Приключения Тома Сойера» Марк Твен Учебник детства 48. «Архипелаг ГУЛАГ» Александр Солженицын Учебник выживания в колесе истории 49. «Великий Гэтсби» Фрэнсис Скотт Фицджеральд Учебник разочарований 50. «Вино из одуванчиков» Рэй Брэдбери Учебник радости и фантазии 51. «Волшебник Изумрудного города» Александр Волков Учебник правильных человеческих качеств 52. «Все о муми-троллях» Туве Янссон Учебник познания мира 53. «История одного города» Михаил Салтыков-Щедрин Учебник жизни в России 54. «Лолита» Владимир Набоков Учебник человеческих слабостей 55. «На Западном фронте без перемен» Эрих Мария Ремарк Учебник поведения на войне 56. «По ком звонит колокол» Эрнест Хемингуэй Учебник мужества 57. «Триумфальная арка» Эрих Мария Ремарк Учебник поиска цели в жизни 58. «Трудно быть богом» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник миропонимания 59. «Чайка по имени Джонатан Ливингстон» Ричард Бах Учебник реализации мечтаний 60. «Граф Монте-Кристо» Александр Дюма Учебник настоящих эмоций 61. «Мартин Иден» Джек Лондон Учебник упорства 62. «Москва — Петушки» Венедикт Ерофеев Учебник русской души 63. «Повести Белкина» Александр Пушкин Учебник русского языка 64. «Тошнота» Жан-Поль Сартр Учебник философского отношения к жизни 65. «Цветы для Элджернона» Дэниел Киз Учебник гуманизма 66. «Белая гвардия» Михаил Булгаков Учебник человеческого достоинства 67. «Бесы» Федор Достоевский Учебник революции 68. «Божественная комедия» Данте Алигьери Учебник греха и веры 69. «Бойцовский клуб» Чак Паланик Учебник жизни в современном мире 70. «Вишневый сад» Антон Чехов Учебник отказа от старых идеалов 71. «Замок» Франц Кафка Учебник абсурда жизни 72. «Имя розы» Умберто Эко Учебник эрудиции 73. «Повелитель мух» Уильям Голдинг Учебник выживания в коллективе 74. «Посторонний» Альбер Камю Учебник человечности 75. «Собор Парижской Богоматери» Виктор Гюго Учебник прекрасного 76. «Чума» Альбер Камю Учебник человечности в экстремальной ситуации 77. «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей» Курт Воннегут Учебник объективности 78. «А зори здесь тихие» Борис Васильев Учебник героизма 79. «Вечера на хуторе близ Диканьки» Николай Гоголь Учебник патриотизма 80. «Ночевала тучка золотая» Анатолий Приставкин Учебник мира во всем мире 81. «Пикник на обочине» Аркадий и Борис Стругацкие Учебник рефлексии о справедливости 82. «Про Федота-стрельца, удалого молодца» Леонид Филатов Учебник самоиронии 83. «Скотный двор» Джордж Оруэлл Учебник политической метафоры 84. «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл Учебник жизни в переломные моменты истории 85. «Алые паруса» Александр Грин Учебник романтики 86. «Дары волхвов» О. Генри Учебник судьбы 87. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» Мигель де Сервантес Учебник доброй и умной иронии 88. «Илиада» и «Одиссея» Гомер Учебник героического 89. «Робинзон Крузо» Даниэль Дефо Учебник выживания и надежды 90. «Трое в лодке, не считая собаки» Джером К. Джером Учебник английского юмора 91. «Палата № 6» Антон Чехов Учебник изнанки жизни 92. «Винни-Пух и все-все-все» Алан Милн Учебник детства 93. «Двенадцать» Александр Блок Учебник революционной романтики 94. «Колымские рассказы» Варлам Шаламов Учебник выживания 95. «Котлован» Андрей Платонов Учебник русской души 96. «Письма римскому другу» Иосиф Бродский Учебник современной поэзии 97. «Черный человек» Сергей Есенин Учебник безумия 98. «Шум времени» Осип Мандельштам Учебник ощущения эпохи 99. «Путешествия Гулливера» Джонатан Свифт Учебник относительности 100. «Случаи» Даниил Хармс

BRAIN - умный журнал!

21 мая 2018

Слово любимого человека лечит лучше,чем все врачи мира. И убивает быстрее всех палачей.