Названы продукты, способные предотвратить рак
DA Info Pro - 19 августа. Научные деятели, представляющие британский институт Френсиса Крика, выяснили, что содержащиеся в капусте и брокколи химические соединения способствуют сохранению здорового состояния ЖКТ и предотвращению рака толстой кишки. Результаты работы опубликовал портал MedicalXpress.
Опыты проводили на грызунах. Мыши, чье меню обогатили индол-3-карбинолом, оказались менее подвержены заболеваниям, связанными с нарушением кишечника. Оказалось, вышеупомянутое растительное соединение активирует белок – рецептор.
Диетологи обнаружили пользу чипсов и шоколадного печенья для здоровья
Как установили специалисты, серьезный дефицит органического вещества приводит к онкологии, поскольку в организме перестают формироваться клетки, отвечающие за усваивание питательных веществ и выработку защитного секрета. Ученые также подчеркивают, что их открытие свидетельствует о пользе диеты, богатой клетчаткой.