DA Info Pro - 21 октября. Эксперты из калифорнийского Университета Лома Линда предупредили, что большие порции пищи, содержащей белок животного происхождения, становятся причиной нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы.
Научные деятели изучили состояние здоровье более 80 тысяч человек. Рацион 60% участников исследования основывался на животном белке, остальные добровольцы в основном употребляли злаки и орехи.
Диетологи определили самые вредные для здоровья продукты
Выяснилось, что у первой категории вероятность появления сердечно-сосудистых болезней была в разы выше, чем у второй. По уверениям ученых, именно растительные белки благоприятно воздействуют на организм в целом. Они существенно снижают риск инсульт и других патологических процессов.