Быстрорастворимая лапша не вредна для здоровья, но питаться одним «Дошираком» нельзя

DA Info Pro – 4 октября. Популярность вермишели быстрого приготовления в постсоветских странах объясняется просто: наши люди вынуждены экономить на еде, и поэтому покупают «Мивину», «Ролтон» и «Доширак».

Только вот насколько безопасны эти продукты?

Ученые из Сибирского госуниверситета науки и технологий имени Решетнева подвергли «Доширак» скрупулезному анализу и установили, что в нем нет почти ничего лишнего, кроме муки, соли и пальмового масла. Искусственные добавки, содержащиеся в «быстрой» пище, они посчитали условно безвредными.

Nestle вложит 700 миллионов гривен в фабрику по производству украинской версии «Доширака»

Даже глутамат натрия, испугавший многих домохозяек, специалист вуза Елена Семиченко назвала почти безопасным. Конечно, если не есть лапшу и вермишель с усилителями вкуса каждый день.

Но однозначно нужно помнить, что на одном «Дошираке» долго не протянешь, поскольку в нём нет белков и жиров. Поэтому своё питание нужно стараться сделать максимально разнообразным и натуральным.